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Masterstudium Lebensmittelwirtschaft
Masterstudium Lebensmittelwirtschaft: Werde Teil der Lebensmittelindustrie.

Masterstudium Lebensmittelwirtschaft - Infos zum Master

Das Masterstudium Lebensmittelwirtschaft

Wirtschaftliche Fragen und Problemstellungen in der Lebensmittelindustrie werden dir während dieses Masterstudiums häufig begegnen. Deshalb wirst du dich mit genau diesen intensiv auseinandersetzen. Eine besonders interessante Rolle spielt hierbei die Wertschöpfungskette. Typische Bestandteile dieser Kette sind Bereiche wie Produktion, Verarbeitung und Handel. Unter anderem werden diese Bereiche in dem Masterstudium Lebensmittelwirtschaft weitreichend thematisiert um dir ein möglichst ausgeprägtes Wissen zu vermitteln.

Weitere Themenbereiche, die dir immer wieder auf dem Studienplan begegnen werden sind zum Beispiel Lebensmitte- und Ernährungswissenschaft oder Lebensmittelsicherheit. Hierzu erlernst du auch Forschungsmethoden sowie Lebensmittelbewertungsmethoden, die dir die Qualitätssicherung näher bringen sollen.
Eine ebenso wichtige Rolle spielen jedoch wirtschaftswissenschaftliche Bereiche des Masterstudiums. Beispiele hierfür sind Prozessmanagement, Produktentwicklung, sowie Marketing und Öffentlichkeitsarbeit.

Wie du sicherlich merkst, hat das Masterstudium Lebensmittelwirtschaft ein spannendes Spektrum an fachübergreifenden Modulen zu bieten und wird sicherlich nicht so schnell langweilig, da du stetig einen Einblick in neue Bereiche gewinnst.

Welche Zulassungsvoraussetzungen muss ich beachten?

Du hast Interesse ein Masterstudium im Bereich Lebensmittelindustrie zu beginnen? Dann solltest du als Grundvoraussetzung ein bereits abgeschlossenes Bachelorstudium in Lebensmittelwirtschaft oder einem fachverwandten Bereich, wie zum Beispiel Agrar- oder Ernährungswissenschaften mitbringen.
Da die Zulassungsbedingungen von Hochschule zu Hochschule variieren können, solltest du dich an deinen Wunschhochschulen selbst informieren. An manchen Hochschulen ist es beispielsweise üblich ein Motivationsschreiben, Fremdsprachenkenntnisse oder einschlägige Praktika einzufordern.

Berufsperspektiven nach dem Master Lebensmittelwirtschaft

Nach erfolgreichem Abschluss des Masterstudiums Lebensmittelwirtschaft, kannst du dich stolz als Master of Science (M.Sc.) titulieren. In der Regel ist das Studium innerhalb von vier Semestern zu absolvieren.

Als Experte im Bereich Lebensmittelwirtschaft öffnen sich dir nun die Türen zu einer spannenden und vielseitigen Berufswelt. Du siehst also, dass nicht nur im Studium viele verschiedene Bereiche thematisiert werden, sondern auch im späteren Berufsleben spiegelt sich diese Vielseitigkeit wider.
Je nach deinen eigenen Interessen und eventuellen Schwerpunkten, die du dir während des Studiums gesetzt hast, kannst du unter anderem in den folgenden Bereichen einen Arbeitsplatz finden:

  • Ernährungswirtschaftliche Industriebetriebe
  • Großhaushalte (Großküchen, Kantinen, Krankenhäuser)
  • Beratungs-Institutionen
  • Erwachsenenbildungsstätten
  • Verlage, Redaktionen, Medien, PR-Agenturen

Natürlich besteht für dich die Möglichkeit dich stetig durch praktische Erfahrungen weiterzuentwickeln.

Du interessierst dich für einen Masterstudium in Lebensmittelwirtschaft?

Auf den MASTER AND MORE Messen stellen zahlreiche Hochschulen ihre Studiengänge vor.
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Alle Standorte der MASTER AND MORE Messen in Österreich und Umgebung:

Weitere Standorte der MASTER AND MORE Messen:

Der Master Lebensmittelwirtschaft wird an den folgenden Hochschulen angeboten:

MASTERSTUDIENGANG HOCHSCHULE
Lebensmittelproduktentwicklung & Ressourcenmanagement
Fachhochschule Wiener Neustadt Campus Wieselburg
Management in der Weinwirtschaft MBA
zfh – Zentrum für Fernstudien im Hochschulverbund
Master of Science in Preneurship for Regenerative Food Systems
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW)
Food Chain Environments
Hochschule Neubrandenburg
Global Food Security & Nutrition
University of Edinburgh
Safety in the Food Chain
Universität für Bodenkultur Wien (BOKU)
Internationales Weinmarketing
Fachhochschule Burgenland
Gastrosophische Wissenschaften. Ernährung - Kultur - Gesellschaft
Universität Salzburg
Food Safety, Hygiene and Management
University of Birmingham
Food Economics and Marketing
University of Reading
Food Engineering
Sheffield Hallam University
Environmental and Food Economics
Università degli Studi di Milano
Biosicurezza e qualitÀ degli alimenti
Università di Pisa
Master of International Business in Hospitality Management with Specialisation in Finance, Human Resources, Senior Living Management of Luxury Brand Management
HIM Hotel Institute Montreux (Swiss Education Group)
Food Business Management MBA
Ipag Business School
Bio-ingenieurswetenschappen: levensmiddelenwetenschappen en voeding
Universiteit Gent
MBA Luxury Brand Management, Food and Wine
INSIGNIS Business School - Groupe INSEEC
Consumer Food Science
University of Otago
European Master of Food Science, Technology and Nutrition
Hochschule Anhalt
MBA International Food and Agribusiness
Royal Agricultural University
MSc in International Hospitality Management
emlyon business school
Wine and Hospitality Management
Kedge Business School
Food Security in a Changing Environment
Bangor University
MBA in Hospitality Management
Wittenborg University of Applied Sciences
Management (Food Engineering)
University College Dublin
Nachhaltige Ernährungswirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen
Food Science and Technology
University College Cork
Touristic Management of the Culinary and Gastronomic Heritage
Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia, CETT- Universitat de Barcelona
Health Food Innovation Management
Maastricht University
International Hospitality Management
University of Derby
Agricultural and Food Economics (AFECO)
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Agricultural Economics
University of Copenhagen
International Tourism & Hospitality Management
BEBS Barcelona Executive Business School
Sustainable and Efficient Food Production
Aberystwyth University
Food Science
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg)
Ciências Gastronómicas
Universidade Nova de Lisboa
Food & Water Security
Aberystwyth University
Food Processing: Innovation and Tradition
Università Cattolica del Sacro Cuore
Food Industry Management
Nottingham Business School, Nottingham Trent University
Food Quality Management
Wageningen University and Research
... ...

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